大连西岗美食攻略
西岗区作为大连的核心区域，汇聚了众多老字号和海鲜特色餐厅，以下是为您精心整理的吃逛指南：
一、必尝特色菜品
- 海鲜焖子：大连传统小吃，以红薯淀粉制成，搭配新鲜海鲜和特调酱汁，外脆内软。
- 烤鱿鱼：街头巷尾随处可见，鱿鱼鲜嫩弹牙，炭火烤制后香气扑鼻。
- 海胆水饺：将新鲜海胆融入馅料，汤汁饱满，口感鲜甜独特。
- 红烧海参：大连海参品质上乘，软糯入味，是宴客首选。
二、推荐餐厅
- 68-86大连老菜馆（西岗区更新街）：本地人常去的老店，推荐鱼香虾仁和家焖黄花鱼，人均约80元。
- 天天渔港（西岗区五四路）：海鲜现选现做，蒜蓉粉丝扇贝和清蒸海螺口碑极佳。
- 孟哥焖子（西岗区新开路）：几十年老摊，焖子煎得焦香，配豆皮和特调酱汁。
三、实用Tips
- 避开景区周边餐厅，选择居民区小巷里的老店，味道更地道。
- 海鲜建议清蒸或家常焖煮，保留原味；点餐前确认价格，避免争议。
- 搭配大连本地啤酒或特色饮品咸奶茶，解腻又清爽。
总之，西岗的美食藏在街头巷尾，用心探索才能品味最真实的大连味道！